Mintchokladtårta med Mirandanalle

Igår fyllde min sambos lillebrors flickvän år och jag gjorde ju såklart en tårta.
Tårtan var till två personer men det blev rätt stora portioner :)
Både glutenfri och laktosfri. Recept på fyllningar hittar ni här.

Vaniljbottnar med mintchokladmousse och mintchokladganache

Spritsad med mintchokladganache och kristyr. Dekoration i sockerpasta.