I torsdags fick jag en beställning på en tårta med Saif bandy tema som skulle hämtas idag.
I vanliga fall vill jag ha 2 veckor på mig men det var en ganska enkel design, lätta smaker och jag hade inget att göra :)
Meningen var att det skulle vara svart botten men med den korta varseln hann jag inte beställa svart sockerpasta så jag åkte till panduro. Stort misstag, jag har aldrig jobbat med sämre sockerpasta. Den bara sprack så tillslut blev det vit bas iallafall. Jag tycker att slutresultatet blev bra. Alla detaljer är utskuret för hand så det tog ju lite tid men det är alltid kul att göra saker som inte finns överallt.
Det är chokladbottnar fyllt med vit chokladmousse och hallonrippel och mjölkchokladmousse.
Det är en av mina smakfavoriter så jag hoppas dom tycker om det :)
Tips: om ni gör mjölkchokladmousse, byt ut lite av mjölkchokladen mot mörk choklad så blir det inte lika sliskig och smakar underbart enligt mig :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar