måndag 25 februari 2013

Stekta bananer, nutella, kolasås och rostade tortillachips

Igår gjorde jag en supergod efterrätt. Tyvärr ser den inte så aptitlig ut men den smakar underbart och är dessutom så otroligt enkel att göra :)



Dela 4st mini tortillabröd i 6 delar per bröd och rosta i ugnen ca 8-10 min i 175 grader. Låt svalna helt.
Smällt 55g smör, 2 msk farinsocker (går att byta mot vanligt strösocker) och 1 tsk kanel i en stekpanna. Stek 3 grovhackade bananer i sockret. Bananerna ska bara suga åt sig sockret. Överstek dom inte! Tar 2-3 min.
Lägg det rostade tortillabrödet på en tallrik, ringla lite nutella över (smält några sekunder i micron). Häll på bananerna, ringla lite kolasås över (jag använde köpt glasstopping men du kan göra egen) Om man vill kan man strö lite hackade hasselnötter över och servera med vaniljglass (vilket jag glömde igår)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar